আমাদের এ সময়ের ইফতার

বর্তমান সময়ের ইফতারি

এখনকার সমাজে রোযা রাখার যে আগ্রহ তার চাইতে বেশী আগ্রহ সেহরি আর ইফতার প্ল্যাটারের্।
আবার ভাবও আছে। তিন চামচ বুট দিয়া কয়
ফ্রেশলি বেকড স্পাইসি বিন উ মরি মরি
বাঙ্গাল লেবুর শরবতের নাম দিছে
জুসি লেমন স্প্যালস কিংবা আমের রসের নাম দিছে
ম্যাঙ্গো ফ্যান্টাস্টিক।
এই আংরেজী বুঝ দিয়া এক গ্লাস লেবুর শরবত ৭০ টাকা বেচে। পয়সাওয়ালারা খায়ও
প্লাটার এ দেশে নব্য আমদানী হইছে। আগে বাঙ্গালী পদ কইত। কয় পদের ইফতার্। এরপর আইটেম কইত ,প্যাকেট কইত। এখন প্ল্যাটার কয়। ব্যাপারে আছে। খেজুর ,চিড়া ,মুড়ি, দই ,গুড় এখন ক্ষেত। এখন প্ল্যাটারের যুগ। আজকাল আফগানি ,এরাবিয়ান ডিশ না হইলে ইফতারে নাকি সোয়াব পাওয়া যায়না। রাইসের উপর কুসুম বার কইরা ডিম পোচ মাইরা এমন ভাবে ছবি তুলে পোস্ট করে।
যেন ডিম পোচ একটা বিশাল ব্যাপার্। সৃষ্টির শুরু থেকে ডিম পোচ আর কেউ করেনাই ,ওই রেস্টুরেন্টই প্রথম করছে। আর ক্যামেরায় হলুদ রং এর অতিমানবীয় ডিম পোচ দেইখা কমেন্টে ললনারা বিএফ রে মেনশন মারে
– বাবু মগা ডিম পোচের উপর নির্ভর করতেছে আমাদের রিলেশানের ভাগ্য
– এই যে মদনা নেক্সট টাইম এখানে নেয়া চাই। ডিম পোচ খাওয়া আমার ছোটকালের স্বপ্ন
যাই হোক বড়লোকের বড়লোকি কারবার্। আমাগো মতন গরীবের ইফতার হইল।
বেকড স্পাইসি বিন
উইদ
পটেটো থ্র্যাশ
আফগান ই জেলেবি
এক্সট্রা সফটি ভেজেটেবল বল
ম্যাঙ্গো ফ্যান্টাস্টিক
লেমোনেড প্লাটার দিয়া
মানে বুট ,আলুর চপ ,জিলাপি ,সব্জি বড়া ,আম ,লেবুর সরবত দিয়া। একটা ভাব আছেনা।

আমরা যেন আমাদের ঐতিহ্য বজায় রেখে সবাই ইফতারি করতে পারি সেই দিখে খেয়াল রাখবেন।এতে আমাদের মাঝে যে গরীব  দুঃখি আছে তারাও কোন মন খারাপ করবে না।
সমাজে সবার মাঝে একটা সুন্দর সম্পর্ক সৃস্টি হবে।

<

Related Posts

9 Comments

মন্তব্য করুন