মানুষের শরীরে ক্যালসিয়াম এর প্রয়োজন। ক্যালসিয়ামের অভাবে হাড়ের ক্ষয় হয়। আমাদের শরীরে যে হাড় তৈরি, হয় তার ঘনত্ব বেশি হয় ২০থেকে ৩০ বছর পর্যন্ত। বয়স বাড়ছে মানে হাড়ের ক্ষয়।
চল্লিশ পেরোলেই ক্যালসিয়ামের অভাব। নারীদের ক্ষেত্রে এ সমস্যাটি বেশি দেখা দেয়। তবে কিছু খাবার আছে যা খেলে হাড়ের ক্ষয় রোধ করা সম্ভব। আপনি জানেন কি? বাদাম খেলে পোক্ত হবে হাড়।
বিশেষ করে নারীদের ক্ষেত্রে হাড়ের ঘনত্ব কম থাকে। আর অস্টিওপোরোসিস সমস্যা দেখা দেয়। ক্লাস নামের একটি কোষ হাড়ের ক্ষয় করে। নারীদের ইস্ট্রোজেন হরমোন বন্ধ হয়ে যাওয়ার পর অস্ট্রীওক্লাস্টিন বেড়ে যায়। যার কারণে হাড় ক্ষয় হতে পারে। আসুন তাহলে দেখে নেয়া যাক কিভাবে আমরা হাড়ের ক্ষয় রোধ করতে পারব।
দুপুর কিংবা রাতের খাবারের পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে মাছ, মাংস, ডিম, দুধ থাকুক বা না থাকুক কটা বাদাম খেতেই হবে।
চিকিৎসকরা বলে থাকেন, দিন অন্তত কয়েকটা আমন্ড ও খাওয়া উচিত। তবে আমন্ড, আখরোট, কাজু বাদাম, চিনাবাদাম এই সকল কিছুই বেশি উপকারী।
