আশা করি সবাই ভালো আছেন।একটা প্রবাদ আছে সাস্থ্যই সকল সুখের মূল।একজন সুস্থ মানুষ অসুস্থ মানুষদের থেকে কাজে সহজেই সফল হয়ে থাকবেন।সুস্থ শরীরের জন্য অনেকে জিম করে,ডায়েট কন্ট্রোল করে,হাটাহাটি করে,সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে।এগুলো যেমন একটা সুস্থ শরীরের জন্য প্রয়োজন তেমনি সমান প্রয়োজন আমাদের খাবারের দিকে নজর দেওয়া।কারন ভালো খাবার না খেলে শরীরকে সুস্থ রাখা যায় না।তো চলুন সুস্থ থাকার জন্য সারাদিন কি কি খাদ্য গ্রহণ করা দরকার তা জেনে নেওয়া যাকঃ
সকালবেলা ঘুম থেকে ভারি কিছু গ্রহণ করা যাবে না।যেমন অনেকে ভাত খাই।কিন্তু তিনবেলা ভাত খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো না।তাই সকালবেলা রুটি খেতে পারেন তার সাথে নোডস বা আলুভাজা খেতে পারেন।এবং খাওয়া শেষে কিছুক্ষণ পরে ১ গ্লাস দুধ বা হরলিক্স এবং সাথে একটা সিদ্ধ ডিম খেতে পারেন।এতে সকালবেলা একটা সুন্দর ব্রেকফাস্ট হবে।
যখন দুপুর হবে তখন তো সবাই ভাত খেতে থাকেন,আবার অনেক মানুষ বিড়িয়ানি খাই।কিন্তু বিড়িয়ানি প্রতিদিন খেলে আমাদের সাস্থের ক্ষতি হবে।আর অতিরিক্ত বিড়িয়ানি খেলেও সাস্থ্য ঝুঁকি রয়েছে।কারন বিড়িয়ানিতে প্রচুর পরিমান তেল থাকে।ভালো হয় ভাত,মাছ,সবজি বা ডিম এবং ডাল খেলে।বিড়িয়ানি সপ্তাহে একদিন হলে খেতে পারেন।
তারপর হলো সন্ধাবেলা।এই সময় বেশি কিছু খাওয়ার দরকার নেই।এক গ্লাস হরলিক্স খাবেন আর ইফতার করলে করতে পারেন না হলে একটা ডিম খেলেই চলবে।কোনো ভারি খাবার যদি আপনি এই সময় খান তাহলে আপনি রাতেবেলা ভাত খেতে পারবেন না।আর ভারি খাবার একমাত্র ঘুমানোর আগে খাওয়া উচিত।
এবং সবশেষে রাতেরবেলা ভাত,মাংস,ডাল বা আপনার ইচ্ছে মতো যেকোনো খেতে পারেন।মনে রাখবেন আমিষের তালিকা যেন একটু থাকে।আর ভাতের সাথে যদি ঘি দিয়ে খেতে পারেন।তাহলে সব থেকে ভালো হয়।
সাস্থ্য ভালো থাকলে মনও ভালো হয় যায়।তাই এই খাবার গুলো প্রতিদিন খাওয়ার চেষ্টা করবেন তার সাথে হাটাহাটি,ব্যয়াম এইগুলা করতে পারেন।আশা করি অনেক তারাতাড়ি আপনি একটু সুস্থ দেহ পাবেন।
