উত্তরঃ মুরগির খামারে খাদ্য ও পানি গুরুত্বপূর্ণ । কারণ খামারে মুরগি পালনের মোট ব্যায়ের ৭০% খাদ্য বাবদ খরচ হয় এবং মুরগির জন্য প্রচুর পানি খরচ হয়।
মুরগির খাদ্য ব্যবস্থায় হলো অন্যতম প্রধান বিষয়। বাসা বাড়িতে মুক্ত ছাড়া পদ্ধতিতে পালন করা মুরগির খাবারে বর্য, ঝড়া শস্য, পোকামাকড়, শাক সবজি ইত্যাদি খেয়ে বেচে থাকে।
তাই এরা পরিমিত ও সুষম খাদ্য পায় না। বসত বাড়িতে উন্নত জাতের মুরগী পালন করলে উন্নত জাতের খাবার দেওয়া না হলে পরিমিত মাংশ ও ডিম পাওয়া যাবে না।
আবার খামারে মুরগিকে প্রতিদিন ২০০০ মিলিমিটার জীবাণু মুক্ত বিশুদ্ধ পানি দিতে হবে।
