শসা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। মানুষ প্রায়শই সালাদ হিসাবে শসা খান যাইহোক, এটি রাইতা, বার্গার, স্যান্ডউইচ ইত্যাদির মতো অন্যান্য অনেক ধরণের খাবারেও ভালভাবে ব্যবহৃত হয় প্রায়শই, প্রচণ্ড গ্রীষ্মের উত্তাপ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য চিকিত্সকদের শসা খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়। শসা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। যদিও শসা এত উপকারী তবে আপনি কি জানেন যে এটি আপনার জন্য বিষও হয়ে উঠতে পারে। আসলে শসার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে। এই কারণে, এটি খাওয়ার পরে জল পান করা বেশ বিপজ্জনক। বাংলাদেশের আবহাওয়া শসা চাষের জন্য উপযোগি তাই দেশে প্রচুর পরিমানে শসা উৎপাদন হয় । আমারা শসাকে নানা ভাবে খেতে পারি , শসা অনেকের কাছে প্রিয় খাবার গুলোর মধ্যে একটি ।
চিকিত্সকরা বলেছেন যে শসা খাওয়ার পরে জল খাওয়া আপনার পেটে বিষ তৈরি করে। তাই শসা খাওয়ার পরে পানি পান করা নিষেধ।
চিকিত্সকরা বলেছেন যে শসা পরে জল পান করা এত ক্ষতিকারক যে এটির ফলে শরীরের বিপাকটি আরও খারাপ হয়। শসার পরে জল খেলে বদহজমের সমস্যা বাড়ে। দয়া করে বলুন যে শসাতে পানির পরিমাণ 95% এর বেশি। এ ছাড়া শসাতেও পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, সিলিকা, তামা এবং ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়।
চিকিত্সকরা পরামর্শ দিয়েছেন যে শসা খাওয়ার পরেও দুর্ঘটনাক্রমে জল পান করা উচিত নয়। আপনি যদি এটি করেন তবে এটি আপনার পেটের জন্য বিষের মতো কাজ করবে। জল খেয়ে শরীরের গ্লাইসেমিক সূচক দ্রুত গতিতে বাড়তে শুরু করে। এটি আপনার দেহের হজম এবং শোষণের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। আসলে শসাকে পানির খনি বলা যেতে পারে । তাই আমাদের প্রত্যেকের উচিৎ হবে , যে শসা খাওয়ার পর পানি না খাওয়া ।
