ফুলকপি খাওয়ার উপকার কি জেনে নিন

বিসমিল্লাহির রহমানির রহিম

আসসালামুআলাইকুম ভাই ও বোনেরা
আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন

আমাদের জীবনে স্বাস্থ্য হচ্ছে মূল্যবান সম্পদ এই স্বাস্থ্যকে ঠিক রাখার দায়িত্ব আমাদেরই
জীবনে আপনার কাছে টাকা পয়সা গাড়ি বাড়ি ঘর সবকিছুই থাকতে পারে কিন্তু আপনার স্বাস্থ্য ঠিক না থাকলে আপনার জীবনে কোন মূল্য নেই

শীত মানেই সুস্বাদু সবজি ফুলকপি সমাহার ফুলকপি ভারত ও বাংলাদেশের পুষ্টিকর অত্যন্ত জনপ্রিয় শীতকালীন সবজি রান্না করে সেদ্ধ খাওয়া যায়

ফুলকপি ক্যালসিয়ামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য থাকে এতে 85 শতাংশ পানি অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট প্রোটিন থাকে ফুলকপি প্রতিরোধক হিসেবে দারুণ উপকারী
এতে রয়েছে ভিটামিন খনিজ উপাদান ও এন্টি-অক্সিডেন্ট যা শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে আর পুষ্টিগুণে ভরপুর ফুলকপির উপকারিতা সম্পর্কে ক্যান্সার প্রতিরোধ ব্লাড প্রেশারের উন্নতিতে সাহায্য করে ফুলকপিতে থাকা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী ধ্বংস করতে পারে এবং টিউমারের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়
ক্যান্সার নিরাময় ও প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা রাখে এছাড়া ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে

ফুলকপি উন্নতি ঘটায় মস্তিষ্ক ভালো রাখে ফুলকপির ভিটামিন বি’ রয়েছে যা মস্তিষ্কের উন্নয়নে ভূমিকা রাখে গর্ভাবস্থায় খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হয় ফুলকপি মস্তিষ্কের উন্নতি সাধন করতে কাজ করে
ফুলকপি ফুসফুস রক্ষায় সহায়তা করে নতুন এক গবেষণায় জানা গেছে ভয়াবহ ফুসফুস রোগের জন্য যেসব কারণ দায়ী তা প্রতিরোধে ফুলকপি সহায়ক ভূমিকা পালন করতে পারে
ডায়াবেটিসের কারণে রক্ত নালীর যে ক্ষতি হয়েছে তা প্রতিরোধে সহায়তা করে এছাড়া ফুলকপি হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়
মুক্ত হতে সাহায্য করে ফুলকপির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান শরীর পরিষ্কার হতে সাহায্য করে
ফুলকপি প্রদাহ কমায, ফুলকপি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে করে

ফুলকপি হলো শীতের সময়কার সবজি শীতকালে পাওয়া যায় ফুলকপি স্বাদের দিক থেকে বেশ
ফুলকপির আরো একটি অন্যতম গুণ এর একটি হলো রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা যারা ডায়াবেটিস উচ্চ রক্তচাপ জনিত সমস্যায় ভুগে থাকেন তারা ফুলকপি খাবারের তালিকায় রাখতে দ্বিধা করবেন না ফুলকপি আপনার স্বাস্থ্য ভালো রাখে ফুলকপিতে ভিটামিনের পরিমাণ বেশী থাকায় চোখ সুস্থ রাখতে সহায়তা করে এমনকি দেহের কোথাও কেটে গেলে ফুলকপির কচি পাতার রস লাগালে ভালো ফল পাওয়া যায়
ফুলকপি আমাদের শরীরে হজমে সাহায্য করে ফুলকপি একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হজমে সাহায্য করে

ফুলকপি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে অনেক উপকারী এই ফুলকপি আপনাকে লক্ষ লক্ষ টাকার হাত থেকে বাঁচিয়ে দেবে
ফুলকপি নানা ধরনের রোগ থেকে আপনাকে রক্ষা করবে তাই আপনারা সকলে ফুলকপি প্রতিদিনকার খাবারের তালিকায় ফুলকপি রাখুন

আপনারা এখন থেকেই শুধরে নিন পরে পস্তাবেন

আজ এ পর্যন্তই ভাল থাকেন সুস্থ থাকেন জীবনে এগিয়ে যান

আল্লাহ হাফেজ